中國茶的話語權困局銀行信貸房屋怎麼貸款比較會過件信貸房貸
本報記者 胡非非 發自廣州茶葉從中國走向世界，早已成為飲料市場上的重要品種，世界茶葉市場競爭也日益尖銳。但讓人遺憾的是，中國雖然是茶葉生產、貿易大國，但在國際市場上的影響力和競爭力卻不如肯尼亞、斯裡蘭卡等產茶國。目前，全球每年茶葉需求量大約是300萬噸，而總產量卻超過350萬噸。在國外比較流行的是喝紅茶，紅茶的消費量每年在150萬噸以上。一些產茶大國如斯裡蘭卡、印度、肯尼亞等國生產的紅茶在世界市場上所占的份額遠遠高於中國。“中國茶的話語權並不在自己手中。綠茶話語權在日本和歐盟手中，紅茶由英國壟斷，白茶是美國人說瞭算，隻有以普洱茶為代表的新型茶類，中國人才有發言權。”雲南大學茶馬古道文化研究所研究員周重林說。歷史的原因讓茶葉成為中國市場化程度最低的行業之一，由於缺乏有效監管，中國茶葉因質量和農殘問題在國際市場屢屢碰壁，茶企各自為戰，沒有品牌整合，至今未能打造出一個全球知名的茶葉品牌。中國茶產業國際化的腳步並不輕松，隻有認清自身的競爭力所在，作出適當的角色定位，並打造出自己的品牌，才能讓中國茶香飄海外。立頓的啟發公眾習慣將國茶與全球最大的茶葉生產商立頓作比較。然而，國內茶企並不樂意與立頓作比較，因為二者定位不同，走的是兩條路：品牌茶與大眾茶。“立頓在中國水土不服，”福建八馬房屋信貸免費估貸怎麼貸款比較會過件茶葉有限公司副總經理林榮溪稱，“它做的是低端茶，走的是大眾化路線。做名優茶，它根本比不過本土企業。”日春股份公司高級經理韓峰維也持相似看法：“二者針對的是不同的消費群體，買立頓茶的人，不太可能是(本土)品牌茶的消費者。”立頓進入中國，是否會沖擊民族茶產業？對於這種擔憂，韓峰維覺得過慮瞭，“我覺得是引導，而非競爭。比如某個地方沒有人賣茶葉，中國茶企一般不會去那裡設置門店。但立頓進駐後就不同瞭，它集中在超市、商場等人流密集的公共場所，能很好地傳播飲茶觀念。”“顧客會進行消費升級，從便宜的到貴的，這樣就有可能成為品牌茶的消費者。”韓峰維認為，單獨一傢企業去培育市場非常艱難，隻有大傢一起做，市場才會壯大。最重要的是，中國茶企從立頓身上學到瞭現代企業的市場營銷理念，開始重視市場研究、品牌定位、產品序列劃分及管理，“以前我們就知道悶頭賣茶，什麼樣的茶都賣，現在我們會進行消費群定位瞭。”韓峰維說。國茶的魅力當中國還把茶當作農產品來對待時，立頓就已躋身高科技領域，擁有多項專利產品；立頓也屬於時尚飲料，簡單方便，而中國茶需要特定的喝茶環境。周重林說，上述兩項指責觸到瞭國內茶界的痛處。中國傳統觀念視袋泡茶為低檔貨，忽略瞭年輕消費者的消費訴求。而立頓為瞭打入美國市場，發明瞭冷飲紅茶，以求與可樂的消費者一較高下，國內則很難接受這種喝冷茶的習慣。在標準上，英國人從精細科學層面重新定義茶，啟動瞭有別於中國茶園的標準化種植與生產，消費也形成瞭獨特的下午茶文化。到1888年，印度茶全面超過中國茶，中國茶業從此進入長達100多年的衰退期。事實上，中國許多茶毫無標準和延續性可言，名茶普洱直到2008年才公佈瞭國傢標準。中國茶葉流通協會秘書長姚靜波承認，立頓成功的企業運營模式，的確有值得中國茶企學習的地方，不過，中國茶業還是應該根據國情，利用資源優勢，堅持走自己的路。姚靜波透露，目前國傢在茶葉方面給予瞭一定的政策扶持，通過資本運作來推進茶產業的質量安全、產業升級和品牌營銷，各地政府也在積極配合，進行區域品牌、資源整合。“中國茶葉的魅力是文化屬性，工業化的立頓不叫茶，而是茶葉泡出來的飲料。中國茶未來稱雄世界一定是依靠其強大豐富的文化魅力，時間不會太久。”茶界營銷專傢蔣同這樣說。
新聞來源http://news.hexun.com/2012-08-16/144800784.html
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